端午節即將到來,為弘揚中華民族傳統優秀文化,引導廣大青年職工對傳統節日的喜愛,豐富青年業余文化生活,礦團委開展 “粽享端午 情暖佳節”青年志愿者幫廚包粽子活動。
5月24日下午,餐廳里,空氣中彌漫著粽葉的清香,在各項工作準備就緒后,有經驗的廚師耐心的指導青年們包粽子的技巧。先挑選粽葉,將粽葉卷成漏斗狀后,用糯米等食材充實壓緊,再用鐵樹葉蒸煮后分成的細條捆綁,一張張綠色的粽葉在他們手里變成了一個個飽滿的粽子。“看,我的粽子怎么樣?一定很好吃。”大家伙爭先曬著自己包好的粽子。熱鬧而溫暖的場景彷佛讓我們回到了兒時家里包粽子的年代。整個下午青年們完成了近300個粽子。
通過這次活動讓大家體驗了傳統文化,感受了端午節濃濃的節日氣氛,增進了同事之間的相互交流,正所謂“一只青粽,一縷濃情……”